أكد المهندس خالد الحنيفات وزير الزراعة، أن الوزارة بدأت مبكرًا في تفقد الأسواق المحلية لضمان وفرة جميع المنتجات التي تلبي احتياجات المواطنين خلال شهر رمضان، بما في ذلك اللحوم الحمراء بكل أنواعها، سواء كانت مبردة أو مجمدة، إضافة إلى اللحوم البيضاء، و الخضار، و الفواكه.
وأشار الحنيفات إلى أن باب الاستيراد مفتوح لضمان عدم وجود أي نقص في الأسواق، حيث تم توفير اللحوم الحمراء بما يزيد عن حاجة السوق بنسبة 20% من الاستهلاك الشهري، كما تم فتح باب الاستيراد لأول مرة للحوم الحمراء المبردة من لبنان، لتلبية أي نقص في الأسواق وتوفير تنوع في الأسعار. وأوضح أن نسبة لحم العجل متوفرة بنسبة 140% من احتياجات الشهر الفضيل.
وأضاف الحنيفات أن جميع الفواكه والخضار في الأسواق هي إنتاج محلي باستثناء التفاح و الموز. ومع ذلك، أشار إلى أن الحالة الجوية التي تأثرت بها المملكة، والتي شملت الصقيع، كان لها تأثير على الكميات الموردة إلى السوق المركزي.
ودعا المواطنين إلى عدم التهافت على تخزين السلع الغذائية قبل رمضان لتجنب ارتفاع الأسعار نتيجة زيادة الطلب.
وأكد أن أيام الشهر الفضيل الأولى قد تشهد اختلالًا في معادلة العرض والطلب، ولكنه طمأن المواطنين بوفرة المخزون الغذائي من السلع المحلية والمستوردة، مشيرًا إلى أن الوزارة تعمل بتعاون وثيق مع القطاع الخاص لضمان استمرارية الإمدادات.
وأكد الحنيفات على أن الوزارة تتشارك مع القطاع الخاص وتنسق مع القطاعات الإنتاجية والتجارية لضمان استقرار الأسعار في السوق، وعدم حدوث أي اختلالات.
وأوضح أنه يتم تنسيق مشترك بين وزارة الزراعة و وزارة الصناعة والتجارة، وتنفيذ جولات رقابية مكثفة على الأسواق خلال شهر رمضان، بواقع 3 شفتات يومية، بالإضافة إلى التعامل بسرعة مع أي شكاوى أو ملاحظات ترد من المواطنين.